krpan in druščina postani član

Naslov teme: knjiženje nabave v gostinstvu

5502  25.08.2010 - 10:27h / Ostalo / Avtor: gaja / 182 / 8

Zanima me na katere konte knjižite nabavo hrane in pijače v gostinstvu, a date vse na 4, pa pol na koncu leta poknjižite kar je dejansko na zalogi ali na 3! Sem razmišljala, da bi za pijačo vodila zalogo na 3, hrano pa kr na 4! Prosim še za vaše mnenje! Hvala

nataša - 25.08.2010 - 10:43

jaz osebno na 3 in po popisih mesečno na 4 (poraba, kalo ipd.) seveda je to možno, če vam stranka primerno vodi evidence, če pa evidenc ni pa ????

iva - 25.08.2010 - 10:53

Kako pa s.p. enostavno knjigovodstvo.

Anja - 25.08.2010 - 11:53

s.p.-ji lahko na način s popisom ob koncu leta. Družbe morajo sprotno voditi materialno knjigovodstvo.


Kako pa pri gostincih/mizarjih ipd. rešujete situacije ko določene stvari kupujejo od firm (npr. mesnice, žage)....določene od fiz. oseb (npr. les/meso od kmetov).....določene pridelajo v lastni režiji (gozd...)

. . ,; . - 25.08.2010 - 12:02

tudi pri enostavnem se knjiži preko razreda 3, gostinec pa vodi potrebne evidence glede porabe in zalog. 

kača - 25.08.2010 - 12:58

enostavno nima razredov, ampak ima stolpce. v stolpec material oz.blago. pri bilanci pa izračunaš koliko je še na zalogi in tistega ne daš v odhodke.

maca - 25.08.2010 - 20:34

Vendar mora tudi ta vodit evidence.

bab - 26.08.2010 - 07:38

Jaz imam vso hrano na 3, pijačo pa na 6. Za pijačo mora gostinec imeti zalogo posebej, zato jo imam tudi jaz na svojem kontu.

lp

Go-stinka - 26.08.2010 - 09:27

Mi knjižimo hrano in pijačo na R3, cigarete pa na R6 ( za R3 in R6 vodimo evidence in mesečne popise )

Limone, sladkor, sladoledne tulčke, kekse in ostalo kar postrežemo zraven kave, čaja ali pijače.... pa na potrošni material ( R4).

Ker delamo sendviče , vse potrebno zanj  : salamo , sir , solato, kruh , majonezo damo na R4.

Nisem prepričana, da je naš način vredu , saj smo ga nadaljevali od prejšnje računovodkinje  in ker je veliko nejasnosti ravno pri tem bi bilo dobro če bi se oglasil nekdo, ki ima to razjasnjeno.

Sama sem brskala po literaturi in raznih gradivih in ugotovila, da je zelo malo napisanega oz. skoraj nič.

Mislim, da je včasih Matjaž K. o tem pisal, pa ne najdem te teme.  


GJ